難得去高雄找朋友發現了這家蔬食店，斐得蔬食位於義享時尚廣場7樓，坐落於高雄凹子底捷運出來走個3、5分鐘就到了的地方，在交通上很方便。以原型食物創意料理為主，消費上偏中高價位屬於百貨公司類型，整體用餐環境坐位是很多且很乾淨的，店員的服務態度很好，值得來試試！
用餐環境介紹
菜單
愛吃素推薦
Steven：照燒串燒、丹麥漁夫元貝大阪燒Pizza
餐點心得
丹麥漁夫元貝大阪燒Pizza
全素
Steven：大阪燒Pizza淋著美奶滋撒著海苔，主體的料是原型食物以杏鮑菇、鴻禧菇等菇類先小煎後，在加上大阪燒的醬去燒烤而成的Pizza，吃起來有燒烤的醬汁味，口感很讚！味道很好，超好吃的！
照燒串燒
蛋奶素
Steven：照燒串燒這道菜內有杏包菇、茄子、紅椒、黃椒、小蕃茄等做成的串燒，烤得超讚的，微微的煙燻味，口味剛好屬清淡類沒有特別重又可以吃到菜的香甜。
糕渣白玉蘿蔔糕搗猴菇
全素
Steven：蘿蔔糕是以裹粉去炸成的，表皮帶點酥脆感，那個沾醬很特別有花生芝麻香，但又有種不知怎麼形容的好吃味道，可能是猴菇做成醬吧！值得試試～
三八炸春捲
奶素
Steven：春捲不大裡面包著大量蘿蔔絲，這道炸春捲的沾醬也很特別，帶有點花的香氣，我是吃不出有什麼啦，但很好吃。
女婿芋見香酥鴨
蛋奶素
Steven：芋見香酥鴨以素鴨加芋泥加起司加感覺像是素火腿裏薄粉炸成，整體上很特別，吃下去有微微噴汁感，有芋香甜又有酥鴨的口感及鹹味，類似藍帶豬排感，但又不太一樣。很特別。
以半顆微煎的雞蛋，上面有香菜、紅辣椒跟綠辣椒搭配微微的醬油，調味上是剛剛好的，吃起來香又帶有一定的鹹味，讚！
脆杏皮蛋雁來紅（莕菜）
蛋素
Steven：原型食材以芶芡方式將莕菜煮得很軟嫩，上面撒著杏仁片、枸杞、皮蛋、棗子，完全可以吃出菜的香甜。
沙嗲豆腐半月包
奶素
Steven：這是小型的刈包，包的東西就豆腐豆包這類的東西，然後淋上南洋風味的沙嗲醬，吃起來很有南洋風味。
店家資訊
| 店名 | 斐得蔬食 熱浪來襲 高雄義享店 |
|---|---|
| 電話 | (07)395-0198 |
| 營業時間(用餐) | 週一 11:00–14:00, 17:00–20:30 週二 11:00–14:00, 17:00–20:30 週三 11:00–14:00, 17:00–20:30 週四 11:00–14:00, 17:00–20:30 週五 11:00–14:00, 17:00–20:30 週六 10:30–15:00, 17:00–20:30 週日 10:30–15:00, 17:00–20:30 |
| 地址 | 高雄市鼓山區大順一路115號7樓 |
| 注意事項 | 無 |